Grands pantins en papiers collés qui rendent hommage aux boulangers matinaux qui pétrissent, brossent, cuisent la belle pâte vivante.
Chaque silhouette est composée de différents morceaux découpés, encollés et superposés sur les murs de la toute nouvelle boutique Paume de pain.
Tout avait d’abord été imprimé à Saint-Jean-des-Ollières, dans le Puy-de-Dôme, sous forme de grandes planches gravées sur bois et encrées manuellement.
Installation visible 13, rue Perrod, à Lyon, aux horaires d’ouverture de Alvéoles (le restaurant) ou de Paume de pain (la boulangerie).
Grande silhouette « à la pelle à défourner » qui surplombe l’espace de vente des pains.
Bonhomme pétrissant qui surplombe l’entrée.
Les boulangers usent de brosses et portent faluches.
Les morceaux-modules-abattis étalés et classés sur la table, avant qu’ils ne prennent leur envol.
Essais de composition au sol avant collage in-situ.
Thonet, d’écoliers : les chaises aussi ont droit au collage.
Tournez à gauche, levez le nez: oui c’est là.
De près, de loin, des yeux vous regardent…
La nuit, Hopper et borsalino.
Les matrices en bois suspendues au-dessus de la cuisine de Alvéoles.
energol 